赐良盐酥鸡、咸酥鸡 黄小姐20多年前因得高人指点，学得一手制作传统炸物的好手艺，因此进入台湾小吃行业。 赐良盐酥鸡咸酥鸡位于大甲与大安，是拥有二十多年历史的老店，到这里，吃不到什么新式创新的小吃，却有着令人怀念的传统老式炸物，从招牌盐酥鸡咸酥鸡块、黄金大鸡排到炸蔬果都是店内人气小吃。 严格挑选新鲜里肌肉，肉质更[......] 点击此处，浏览详细信息……
下油锅脆皮鸡排 下油锅脆皮鸡排 台北木栅再兴国中边上的下油锅脆皮鸡排的创始人是刘荣兴先生，他以中药材和新鲜蔬菜、水果制作酱汁进行腌制，让鸡排更加美味多汁，沾上历经3年试验终获成功的面浆入油锅炸制，终成金黄喷香的脆皮鸡排。 鸡肉必须选择肉存、大块的新鲜温体鸡排，用真空按摩机按摩后加入秘制的酱汁腌制2天才能摆上店面，现做现卖[......] 点击此处，浏览详细信息……
8两碳烧鸡排 8两碳烤鸡排 碳烤鸡排只要一出摊，那浓郁的烧烤酱汁的香味便随风飘散，许多顾客是闻香而来，这香味便是最好的广告。不排上个十几二十分钟，可是买不到8两碳烤鸡排的，大多数老顾客都已经习惯，由此可以感受8两碳烤鸡排的美味杀伤力。 因为所用的鸡排每块的份量都是标准的8两，份量足，个头大，卖得又不贵，加上先炸后烤，刷上[......] 点击此处，浏览详细信息……
美帝脆皮鸡排 美帝脆皮鸡排 美帝脆皮鸡排制作时所用的各种腌制复合料，以及成品上的洒料，都是独家研发的，产品简单好味，利润却不低，每一款产品都是经过数百次的摸索、测试，最终才在各连锁店里推出。 美帝脆皮鸡排非常看中食材的新鲜以及与各种香辛料之间的比例搭配，必须精确到克，连油温多少度都标准化了，利用独家调制出的胡椒粉将食材的[......] 点击此处，浏览详细信息……
